3 vejce
300 g rajčat, nakrájet na osminky
3 stroužky česneku, drobně nakrájet
pepř
sůl
máslo na smažení
Na pánvi rozehřát kousek másla, přidat rozmíchaná vejce, míchat, až jsou vejce usmažená.
V kastrolu rozehřát kousek másla, přidat česnek, když zavoní, přidat rajčata, smažit, až pustí šťávu. Přidat 1 lžíci vody, zakrýt, dusit 3 minuty.
Rajčata přidat na pánev ke smaženým vejcím, promíchat, dochutit pepřem, solí.
