- 1 lžíce oleje
- 2 lžičky česneku, drobně nakrájet
- 2 lžičky drobně krájeného zázvoru
- 1 lžíce cibule, drobně nakrájet cibule
- 450 g malých celých hub
- 2 lžičky sladké chilli omáčky
- 1 lžíce dezertního vína
- 1 lžička soli
- ½ lžička mletého pepře
- 1 lžíce kuřecího vývaru
- 2 lžičky cukru
- 2 lžičky sezamového olej
1. Rozehřát wok, přidat olej, když se začne kouřit přidat česnek, zázvor, cibuli a míchat 20 vteřin.
2. Přidat houby a míchat 30 vteřin.
3. Rychle přidat zbylé položky, mimo sezamového oleje.
4. Smažit dalších 5 minut, míchat.
5. Těsně před podáváním přidat sezamový olej a promíchat.