Vytisknout

KUŘE KUNG PAO I.

  • 400 g kuřecího masa
  • 50 g loupaných arašídů
  • 1 žloutek
  • chilli papričky
  • kukuřičný škrob
  • 3 lžíce oleje   pouze !

Zálivka

  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce dezertního vína
  • 1 lžička cukru
  • ¼ lžičky soli

1. Kuřecí maso nakrájet na kostičky 1 cm, smíchat se žloutkem, solí a kukuřičným škrobem. Nechat 20 minut.
2. Maso dát do rozpáleného oleje. Smažit 1 minutu.
3. Přidat arašídy, drobně krájené papričky a zálivku.