Vytisknout

NUDLE S MEDEM

  • 2 kuřecí prsa, nakrájet na kostky
  • 2 hrnky malé brokolice
  • 1 malá červená paprika, nakrájet na proužky
  • 2 zelené papriky, nakrájet na tenké proužky
  • 1 střední mrkev, tenké proužky
  • asijské nudle, nebo špagety
  • ¼ lžičky koření pěti vůní
  • ½ lžičky sezamového oleje

Omáčka

  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 3 stroužky česneku, rozmačkat
  • ¼ lžičky čerstvě mletého pepře
  • ¼ lžičky zázvoru

1. Smíchat položky na omáčku
2. Ve 3 lžících této omáčky marinovat na kostky nakrájené kuře 1 hodinu
3. Vařit brokolici a nakrájení papriky 2 minuty.
4. Uvařit nudle nebo špagety
5. Vmíchat nudle nebo špagety a zeleninu do omáčky
6. Vyndat kuře z marinády, posypat kořením pěti vůní a osmažit, po opečení pokapat sezamovým olejem.