- 0,5 kg libového vepřového, nakrájet na kostičky
- 2 lžičky sezamového oleje
- 1 mrkev, nakrájet na kolečka
- 1 zelená paprika, nakrájet na čtverečky
- 1 cibule, nakrájet na čtverečky
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 2 lžíce červeného vína
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce sójové omáčky
- ½ lžičky zázvoru
- ananas, nakrájet na kostičky
- sádlo
1. Smíchat v misce cukr, sójovou omáčku, ocet, vodu, zázvor, škrob.
2. Maso osmažit na sádle se sezamovým olejem.
3. Osmažit mrkev, papriku a cibuli, ananas.
4. K zelenině a ananasu vrátit maso a přidat směs s cukrem a provařit.