- 8 velkých kousků kuřete bez kostí a kůže
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 2 stroužky, rozmačkat
- 2 lžíce omáčky hoi-sin
- 2 lžičky sójové omáčky
- 2 lžičky cukru
- 1 dcl drůbežího vývaru
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- sádlo
1. Kousky kuřete naříznout na několika místech do hloubky 1 cm a smíchat s kukuřičným škrobem.
2. Smíchat omáčku hoi-sin, česnek, sójovou omáčku, cukr, vývar a vmíchat kousky masa.
3. Dát do ledničky na 24 hodin (nejméně na 6 hodin).
4. Osmažit.