- kuřecí prsa nakrájet na menší kostky, nebo na plátky
Marináda
- 3 stroužky česneku, rozmačkat
- 1 lžička zázvoru
- 3 cibule, drobně nakrájet
- 3 lžíce omáčky hoi-sin
- 3 lžíce medu
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce octa
- ½ lžičky soli
- pepř
- sádlo
Smíchat.
1. Maso dát do marinády, při pokojové teplotě na 3 hodiny, lépe déle.
2. Osmažit maso a podlít zbytkem marinády a míchat.
Víno: Svatovavřinecké.