- 400 g kuřecího masa, drobně nakrájet
- 4 bílky
- 1 větší mrkev, nakrájet na tenké plátky
- 1 pórek, nakrájet na proužky
- 1 menší okurka, nakrájet na tenké plátky
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 1 dcl vývaru
- 1 lžíce dezertního vína
- sádlo
Omáčka
- 1 lžíce dezertního vína
- 3 lžíce sójové omáčky Heinz
- 1 lžička sezamového sádloe
- 1 lžička cukru
- 2 stroužky česneku, rozmačkat
1. Maso smíchat s bílkem, 1 lžičku kukuřičného škrobu, vínem a osolit. Nechat odležet, pak dělat lžičkou placičky a osmažit na
sádle.
2. Osmažit zeleninu, přilít vývar s 1 lžičkou kukuřičného škrobu, provařit a přidat osmažené masové placičky.
3. V omáčce namáčet masové placičky.
Omáčku nemíchat se zeleninou a rýží.