- ½ kg brambor, uvařit ve slupce, oloupat, nakrájet na kostičky
- 2 cibule, oloupat, drobně nakrájet, propláchnout
- 2 lžičky kapary
- 15 zelených oliv bez pecek, rozpůlit
- 1 lžíce kopru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce vykapaného bílého jogurtu
- ½ lžičky cukru
- pepř
- sůl
Všechno smíchat, ochutit pepřem a solí, vychladit.