2 lžíce citrónové šťávy6 lžic slunečnicového oleje1 lžíce plnotučné hořčice4 lžíce sladké smetanypepřsůlCitrónovou šťávu a olej vyšlehat do emulze, přidat hořčici, vmíchat smetanu, dochutit pepřem a solí.