- 200 g balkánského sýra
- 5 lžic smetany nebo jogurtu
- 1 lžička saturejky
- ½ lžičky provensálského koření
- ½ lžičky bazalky
- petržel, drobně nakrájet
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce citrónové šťávy
1. Balkánský sýr drobně nastrouhat a smíchat se smetanou.
2. Smíchat olej, citrónovou šťávu, koření a vmíchat do směsi balkánského sýra a smetany.