- 2 hrnky drobně nakrájených švestek
- ½ hrnku medu
- 2 lžíce cibule, drobně nakrájené
- 1 lžička citrónové kůry
- ½ lžičky zázvoru
- ¼ lžičky soli
- 1 stroužek česneku
- ¼ koření 5 vůní
- pepř
1. V kastrolu všechno smíchat, provařit 15 minut.
2. Rozmixovat.
Na hovězí vařená a pečená masa.