- 1 dcl citrónové šťávy
- 2 dcl rostlinného oleje
- 1 malá cibule, drobně nakrájet, propláchnout vodou
- 1 lžíce kapary, drobně nakrájet
- 1 lžíce drobně krájeného kerblíku
- 1 lžíce drobně krájené pažitky
- 1 lžíce drobně krájené petržele
- cukr
- pepř
- sůl
1. Citrónovou šťávu a olej našlehat do emulze, osolit.
2. Přidat cibuli, kapary, kerblík, pažitku, špetku cukru, promíchat, dochutit pepřem a solí.