- ½ kg krevet, bez skořápek
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, drobně nakrájet
- 1 červená paprika, nakrájet na proužky
- 1 lžíce zelené petržele, drobně nakrájet
- šťáva z ½ citrónu
- pepř
- sůl
1. Na pánvi rozehřát máslo, olej, osmažit krevety cca 4 minuty, přidat citrónovou šťávu, česnek, sůl, pepř, papriku, petržel, promíchat.
2. Odstavit z potny, když zavoní česnek.
Víno: Chardonnay, pozdní sběr.