SÝROVÉ KNEDLÍČKY
60 g strouhaného eidamu
50 g šunky, drobně nakrájet
25 g másla
60 g strouhanky
1 vejce
1 lžíce mléka
špetka muškátového květu
pepř
sůl
Všechny suroviny promíchat v misce, dochutit pepřem a solí.
Udělat malé knedlíčky, vkládat do vařící osolené vody a uvařit.
