- 250 g blaťáckého zlata, nakrájet na proužky
- 400 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa, nakrájet na proužky
- 3 kompotové hrušky, nakrájet na kostičky
- 250 g hroznového vína, bobule rozpůlit
- 250 g bílého jogurtu, nechat vykapat
- 100 g majonézy
- 1 lžíce citrónové šťávy
- pepř
- sůl
Všechno smíchat.
Víno: Tramín.