2 chilli papriky, hrubě nakrájet
4 pečené papriky, odstranit slupky
1 lžička cuminu
5 stroužků česneku
1 lžíce octa
¼ lžičky cukru
½ lžičky soli
½ lžičky pepře
slunečnicový olej, podle potřeby (olivový olej do receptu nepatří)

Všechny suroviny dát do mixeru, přidávat olej, až vznikne pasta požadované konzistence.
Vhodné na masa, do omáček na těstoviny.