250 g kokosu strouhaného + na obalení
250 g cukru
25 g kakaa
50 g másla
1 vanilkový cukr
12 kulatých piškotů, nastrouhat
1 lžíce rumu

Do kastrolku dát vodu, cukr, vanilkový cukr, kakao, provařit 5 minut, odstavit z plotny.
Přidat máslo, kokos, piškoty, promíchat, nechat vychladnout, přidat rum, promíchat, podle potřeby zředit dalším rumem.
Ze směsi udělat kuličky, obalit v kokosu.