• 1,2 kg kuřecího masa nakrájet na větší kousky
• ¾ hrnku medu
• ¾ hrnku másla
• ¾ hrnku mléka
• 3 lžičky hořčice
• ½ lžičky papriky
• pepř
• sůl
• olej

1. Obalit kuřecí maso v medu.
2. Smíchat máslo, mléko, hořčici, sůl, pepř a do této směsi namáčet kousky kuřete.
3. V pánvi rozpálit větší množství oleje a maso osmažit.
Víno: Pálava, pozdní sběr.