• 2 kuřecí prsa
• ¼ lžičky sladké papriky
• ¼ lžičky cuminu
• ¼ lžičky provensálského koření
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 stroužek česneku, rozdrtit
• 1 cibule, drobně nakrájet
• ½ chilli papriky, drobně nakrájet
• sůl

Rajčatová salsa

• 2 lžíce olivového oleje
• ¼ chilli papriky, drobně nakrájet
• ½ cibule, drobně nakrájet
• 1 stroužek česneku, drobně nakrájet
• 1 lžička octa
• 200 g rajčat, oloupat, odstranit bílou dužinu
• 2 lžičky petržele
• pepř
• 8 tortil
• zelený salát
• 75 g čedaru
• 3 lžíce smetany nebo jogurtu

1. Obalit kousky kuřete v paprice, chilli, cuminu, provensálského koření.
2. Osmažit kousky kuřete.
3. Osmažit papriku, cibuli a česnek
4. Vrátit kuře a provařit se zeleninou.
5. Udělat rajčatovou salsu: osmažit chilli, papriku, cibuli a česnek, přidat ocet. Přidat rajčata, sůl, pepř, petržel a dusit až 15 minut.
6. Na tortillu dát maso, salsu, sýr a smetanu nebo jogurt a tortillu zabalit.
Víno: Neuburgské, pozdní sběr, Aurelius.