4 vejce, uvařit natvrdo, nakrájet na plátky
2 lžíce křenu
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce drobně krájené zelené petržele
pepř
sůl
Prezentace: plátky vajec rozložit na talíř, vejce mírně opeřit, osolit, posypat křenem, přelít olivovým olejem, posypat zelenou petrželí.
