260 g cukru
1,5 dcl vody,
1 jablko, oloupat odstranit jádřinec, nakrájet na malé kousky
1 pomeranč, oloupat, nakrájet na kousky, odstranit jádra
2 hrnky čerstvých, nebo mražených brusinek
¼ lžičky mleté skořice
¼ lžičky mletého hřebíčku
Do kastrolu nalít vodu, přidat cukr, vařit, až se cukr rozpustí.
Přidat jablko, provařit.
Do mixeru dát pomeranč, brusinky skořici, hřebíček, sirup, rozmixovat.