500 g listového špenátu
1 lžíce másla
1 cibule
2 stroužky česneku, rozmačkat
sůl

Špenát propláchnout, vložit do vařící osolené vody, nechat přejít varem, scedit.
Na pánvi rozehřát máslo, přidat cibuli, osmažit, přidat česnek, když zavoní, přidat špenát, promíchat.