- 2 hrnky broskví, nakrájet (čerstvé, nebo z konzervy)
- 2 hrnky švestek, nakrájet
- 1 hrnek paprik, drobně nakrájet
- 1 hrnek meruněk, nakrájet hrubě
- ½ hrnku tmavého cukru
- ¾ hrnku cukru
- 2/3 hrnku bílého octa
- 2 lžičky strouhaného zázvoru
1. Všech smíchat v kastrolu a dát vařit, pak dusit ½ hodiny.
2. Po uvaření rozmixovat v mixeru.
K pečené kachně i jiným pečeným masům.