4 rajčata, oloupat, odstranit bílou dužinu, drobně nakrájet
1 pálivou červenou papriku, drobně nakrájet
1 střední červená cibule, drobně nakrájet, propláchnout studenou vodou
2 lžíce drobně krájené zelené petržele
½ pórku, drobně nakrájet
3 lžíce olivového oleje
šťáva z ½ citrónu
pepř
sůl
Do mísy dát rajčata, přidat cibuli, papriku, pórek, citrónovou šťávu, olivový olej, pepř, sůl, promíchat.