- 1 kg malých jarních brambor uvařit, oloupat
- 1 lžíce másla
- 3 cibule, drobně nakrájet
- 2 lžíce drobně krájené pažitky
- 2 lžíce sádla
- pepř
- sůl
1. Uvařené brambory osmažit na másle.
2. Na pánvi rozpustit sádlo, přidat cibuli, smažit 5 minut, míchat.
Prezentace: porci brambor přelít cibulí se sádlem, posypat pažitkou.