Vytisknout

BRAMBOROVÝ SALÁT S RYBOU

½ kg ryby bez kosti (kapr, losos), vařené nebo pečené, natrhat
8 brambor vařených ve slupce, oloupat, nakrájet na plátky
2 vejce, uvařit natvrdo, nakrájet na plátky
1 mrkev, uvařit, nakrájet na plátky
1 hrst zelené pažitky, drobně nakrájet
pepř
sůl

V míse smíchat brambory, vejce, mrkev, zelenou petržel.
Přidat zálivku, promíchat, dochutit pepřem, solí.

Zálivka
1 lžíce majonézy
1½ lžíce bílého jogurtu
1 lžíce drobně krájeného kopru
1 lžíce citrónové šťávy
pepř
sůl
Všechny suroviny smíchat, dochutit pepřem, solí.