- filetů ze pstruha
Marináda
- 1 dcl suchého bílého vína
- 2 lžíce medu
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku, rozmačkat
- 2 lžíce sezamového nebo jiného oleje
1. Smíchat položky marinády.
2. Filety potřít marinádou a v chladu nechat přes noc.
3. Grilovat 5 až 6 minut z každé strany.
Víno: Ryzling vlašský, kabinet.