Vytisknout

BRAMBOROVÁ POLÉVKA

1½ masového vývaru
1 kg brambor, oškrábat, nakrájet na kostičky
3 rajčata, oloupat, odstranit bílou dužinu, nakrájet
1 lžíce zelené petržele, drobně nakrájet
1 lžička másla
1 bobkový list
sůl

Do vroucího vývaru vložit nakrájené brambory, rajčata, bobkový list, brambory uvařit doměkka.
Bobkový list vyndat.
Brambory a rajčata rozmixovat, přidat zelenou petržel, máslo, nevařit, dochutit solí.