LITERATURA

Elizabeth Lambert

Koření

Dagmar Lánská

Koření pro každé vaření 1990

Dagmar Lánská

Koření pro každé vaření 1994

Karel Šeda

Recepty s vůní bylinek

Zdeněk Žáček

Vůně koření

Magnalena Rettigová

Domácí kuchařka

Marie Sandtnerová

Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů 1946

Marie Sandtnerová

Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů 1990

Juliana Fialová

Vaříme zdravě, chutně a hospodárně 1955

Marie Hrubá

Kuchařka naší vesnice

Alena Doležalová

Kuchařka nejlepší recepty

Jaroslav Řešátko

Kuchařská technologie

Marie Voldánová

Kuchyně na celý rok

Joza Břízová

Nová domácí kuchařka

Jaroslav Runštuk

Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk

Receptury teplých pokrmů

Josef Dušátko

Řeznická kuchařka

Joza Břízová

Vaříme zdravě, chutně a hospodárně 1983

Jana Horecká

Velká barevná obrazová kuchařka

Kolektiv autorů

Velká česká kuchařka

Vilém Vrabec

Velká kuchařka

Libuše Vlachová

Zelenina v české kuchyni

Alexander Brehmen

Česká kuchařka bezmasá

Ceres-Verlag R.A.

Saláty 1

Ceres-Verlag R.A.

Saláty 2

Zuzana Pletková

Sójové menu

Kolektiv autorů

Zeleninová mísa

Larousse

Gastronomique

Auguste Escoffier

Moje francouzská kuchyně

Uduard Brhlík

Technologie přípravy pokrmů

Jill Normanová

Vaří šéfkuchaři

Viktor Faktor

2 x 365 omáček

Kristiane Müller-Urban

Lexikon omáček

Kolektiv autorů

Omáčky, dipy&dresinky

Louis Diat

Sauces French and Famous

Jarmila Rakušanová

Ošetřování zvěřiny a kuchyňská úprava

Jindřich Vaňha

Rybí kuchyně

Paragon Publishing

Ryby a plody moře

Milan Pohutek

Ryby v kuchyni

Oldřich Kosek

Ryby, drůbež, zvěřina

Milan Palička

Sladkovodní kuchařka

Susan Hick

The Seafish

Miroslav Smotlacha

Houbařská kuchařka

Vilém Vrabec

Jihočeská houbová kuchařka

Vera Lévai

Culinary Delights

Hana Sedláčková

Drůbež a drůbeží pochouky

Judith Ferguson

Hot&Spicy Cooking

Jaroslava Pechová

Hrníčková kuchařka

Ivana Králová

Hrníčková kuchařka

Jiří Janouškovec

Hrníčková kuchařka

Oldřich Dufek

Připravujeme pohoštění

Juliana Fialová

Rychlé pokrmy

Libuše Vlachová

Vaříme na víkendu 1981

Libuše Vlachová

Vaříme na víkendu 2000

Jarmila Mandžuková

Vaříme podle vyzkoušených receptů

Christiana Tauberová

Vaříme s potěšením

Compact Verlag

Velká kuchařka

Eva Heroldová

Závitky, záviny, rolády

Józa Břízová

Po celý rok výrobky mlékárenského průmyslu

Václav Kněz

Sýry a příprava sýrových jídel

Oldřich Dufek

Sýry v kuchyni

Libuše Vlachová

Ovocné knedlíky

Maryna Klimentová

Pochoutky z brambor

Jozef Štígel

Vánoční kuchařka

Christina Fischer

Lexikon Vín

František Dašek

Vinařská abeceda

Jindřich Hauft

Vinařská kuchařka

Erich István

Rakouská kuchařka podle Rokitanské

Irving Chang

An Encyclopedia of Chinese Food an Cooking

Christoper Peck

Čínská kuchyně

Miroslav Tomaník

Čínská kuchyně

Lalita Ahmed

Čínská kuchyně

Olga Ticháčková

Pokrmy na pánvi wok

Hilit Publishing Co.

Velká čínská kuchařka

Rebo International

Wok

Angelika Iliesová

Wok snadno a rychle

Kristina Kopáčková

Japonská kuchyně

Jaroslav Zahálka

100 a 1 asijských jídel

Károly Gundel

Hungarian Cookery Book

József Venes

Hungarian Cuisine

Elek Magyar

Kuchařská kniha labužník

Mari Lajos

Meat Dishes

Mariska Vizvári

Treaure Trove of Hungarian Cookery

Drahomíra Paukertová

Italská kuchařka pro moderní ženu

Marta Pösingerová

Italská kuchyně

Betty Crocker

Pasta Favorities

Pasta Paragon

Těstoviny

Paragon Publishing

Těstoviny

Renáta Janků

Arabská kuchařka

Samia Abdennour

Egyptian Coking and a Practical Guide

Naomi Good

Indian Cooking

Vladimír Miltner

Indická kuchyně

Alena Nouzová

Variace na kuchyně orientu

Drahomíra Peukertová

Švýcarská kuchyně

Jaroslav Zahálka

Balkánská kuchyně

Libuše Vlachová

Co chutná v Evropě

Józef Barecki

Židovská kuchyně

Magda Saxlová

Židovská kuchařka

Matuska - Kardos

Italok A-tól Z-ig

Ceres-Verlag R.A.

Koktejly

Christine Franceová

Rady a tipy

Marianne Kaltenbachová

Velká mikrovlnná kuchařka

Karel Půhoný

Konzervace a ukládání potravin v domácnosti

Fritz Geiser

Bylinný receptář

Jadwiga Górnicka

Domácí přírodní lékárna